Сюжет о живой еде. Китайское блюдо под названием «Кричащая рыба» ( 呼叫魚 ). Тушку уже можно есть, но голова еще жива. Восторженное повизгивание едоков, восхищенных таким противоречием, порождает сложные чувства. Секрет приготовления состоит в том, что повар обертывает голову рыбы холодным мокрым полотенцем, быстро обрабатывая туловище в кипящем масле.
Я чуть не заревела(( ну чего уж издеваться-то над бедолагой?(( Пожарить целиком, да и всё... а то садизмом отдаёт...